Επώνυμο Ιδιότητα Εργαστήριο Τηλέφωνο E-mail
Μαρία Καψοκεφάλου Καθηγήτρια Εργαστήριο Χημείας & Ανάλυσης Τροφίμων 2105294708 kapsok@aua.gr
Αντώνης Ζαμπέλας Καθηγητής Εργαστήριο Χημείας & Ανάλυσης Τροφίμων 2105294701 azampelas@aua.gr
Βασιλική Ευαγγελίου Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Εργαστήριο Χημείας & Ανάλυσης Τροφίμων 2105294691 evageliou@aua.gr
Χρυσαυγή Γαρδέλη Επίκουρη Καθηγήτρια Εργαστήριο Χημείας & Ανάλυσης Τροφίμων 2105294690 agardeli@aua.gr
Αιμιλία Παπακωνσταντίνου Επίκουρη Καθηγήτρια Εργαστήριο Χημείας & Ανάλυσης Τροφίμων 210 5294967 emiliap@aua.gr
Αθανάσιος Μαλλούχος Επίκουρος Καθηγητής Εργαστήριο Χημείας & Ανάλυσης Τροφίμων 2105294681 aMallouchos@aua.gr
Μαρία Γερογιαννάκη - Χριστοπούλου ΕΔΙΠ Εργαστήριο Χημείας & Ανάλυσης Τροφίμων 2105294699 margerogian@aua.gr